25
Jun
2009

8/10 gute Kaffees

Und ein Update an der Kaffee-Theke: Mittlerweile klappt das Espressozubereiten erfreulich gut und zuverlässig.
Mindestens 8 von 10 Versuchen sind handwerklich ok bis gut. Und der Geschmack ist entsprechend immer ähnlich.
Und zusammen mit einer guten Sorte kommt dann ein guter Espresso oder ein noch guterer Cappuccino dabei heraus.

Im Moment habe ich "EM-presso" aus dem Mahlwerkk in Emmendingen: Nicht teuer, sieht hochwertig aus, riecht gut und hat einen mittleren bis milden Geschmack, der in Milch fast völlig verschwindet und einen leckeren Gesamteindruck erzeugt.

Tauschhandel

Seit einigen Wochen - ich weiß gar nicht mehr woher die Idee kam - bin ich bei tauschticket.de aktiv: Man stellt seine ungewollten Bücher, CDs, Filme oder Spiele ein und wenn das jemand haben will bekommt man ein "Tauschticket". Damit kann man wiederum von anderen Nutzern angebotenes anfordern.

Bis jetzt habe ich vor allem fehlgekaufte Musik gegen DVDs getauscht.

Aber das kann man ja auch semi-online machen. Deshalb die Frage: Hat jemand Interesse an den folgenden CDs:

Freestylers - Pressure Point
Umberto Tozzi - Le mie canzoni
Laith Al-Deen - Die Liebe zum Detail
Laith Al-Deen - Die Frage Wie
Hot Chocolate - The Essential
mecano - entre el cielo y el suelo
Titiyo - Come along
Uriah Heep - Sea of Light
Joe Satriani - Engines of Creation
Hubert von Goisern - Omunduntn
Dixie Chicks - Home
Nelly Furtado - Folklore
Suzanne Vega - Songs in Red and Gray
ELO - The best of Part II - Live in Australia
Crystal Gayle - The Collection
James Taylor - New Moon Shine

Details zu diskutieren bei Interesse.
Wer von mir geworben sein möchte: dort heiße ich Indigo77.

21
Jun
2009

Zitate 39

"Tonight, I'll be lovin you overtime."

Prominenter Verhörer aus David Guetta ft. Kelly Rowland - "When Love takes over"

(Ist die Frau in dem Video - Kelly? - eigentlich anatomisch möglich? Ich dachte die Statur von Barbie sei nicht bewegungsfähig? Oder war das nur übler Neid? Auf jeden fall mag ich die Figur, das Pferdegebissgrinsen allerdings nicht.)

18
Jun
2009

Sekundenglück 03:15

Eigentlich ein Glückstag. Leider aber schon lange vorbei und eine Wiederholung wird auch erst in einigen Jahren wieder stattfinden, wenn überhaupt.

Nur in dürren Stichworten; Schauplatz ist eine Stadt am See und zwei am Fluss; in Klammer wer dafür verantwortlich ist:

Spaziergang durch die Stadt und am See entlang. Dann in einen versteckten Park weiter hinten am See. (Ich) Banksitzen und Dose mit Guavennektar und eine Limette. Leider kein Messer. Explosionsartiges Öffnen mit einem Stöckchen. Riecht später noch sehr angenehm. (Ich) Erkennen der nahenden Regenfront. (Wir) Mit dem Regenschirm zurück in die Stadt. (Ich) Unterwegs Kauf eines orangenen Buffs - Arbeitstitel "Schal" - in einem Fahrradladen. Das ganze während einem wolkenbruchartigen Niederschlag. (Wir) In der Stadt ein Stück Linzertorte mitnehmen. (Ich) Schupfnudeln mit Sauerkraut essen. Es war völlig klar, dass es eine große Portion sein soll und sie wird von einem Plastikteller gegessen. (Wir) Nachtisch: Crepes mit Beeren. Auch von einem einzelnen Teller. (Wir) Weiterfahrt mit dem Auto zur Stadt mit dem Einsiedler. Währenddessen starker Regen. Bummel am Fluss und in der Stadt. Wanderung zur Burg. Dort fantastische Aussicht auf die fantastisch sonnige Frühlingslandschaft. (Wir) Wieder unten am Fluss das Linzertortenstück. (Ich) Weiter zum Wasserfall. Gegen Geld mitten in die tosende Gischt gefahren. (Wir) Gegenseitiges Festhalten, damit man nicht runterfällt. Auf mein Verlangen zur Bank am Rand des Wasserfalls. Die Vorsitzer stehen sehr passend sofort auf, nachdem wir in die Nähe kommen. (Ich) Weiteres Festhalten bei schönster Abendsonne und schönstem Ausblick auf den Wasserfall. (Wir) Unerwähnenswerter Abstecher in die Stadt dort. Zurück zur ersten Stadt. Dort leckerste Maultaschen in einer urigen Wirtschaft. (Wir)

Mit Kartoffel!

Folgendes Schnellrezept: Kartoffel klein schneiden, in Salz einlegen (5 Min.), abspülen, trocken tupfen.
In beschichteter Pfanne mit Olivenöl anbraten, grob geschnittene Zwiebel dazu. Später mit Natron unterstützen und dann mit Paprika überstäuben. Pfeffern. Salzen.
Kurz vor Schluss zwei Eier als Spiegeleier draufsetzen und braten.
Ganz zum Schluss einige Röllchen Schnittlauch (der sehr unansehnliche vom Balkon) drüber.

Das war erstaunlich lecker, dafür, dass eine Kartoffel drin war und das ganzen sehr improvisiert oder spontan war.

Jetzt noch Kirschen und ein Eis und einen Cappuccino (das übliche halt).

11
Jun
2009

Gemeinsames Badminton

(Für irgendwas muss 2 Jahre Volleyball doch gut sein!)

Durch Zufall bin ich gerade an eine Partie (oder mehrere) Badminton zu zweit und zu viert gekommen. Nur eine Stunde lang. Ungeübt wie ich bin, habe ich da aber einen Muskel im rechten Unterarm komplett überbeansprucht. Es müsste der "Gemeinsame Fingerstrecker" sein. Das letzt Spiel habe ich tatsächlich mit Links gespielt.

Alles in allem war das gar nicht grottig: Gute Feldeinschätzung, gute Reaktion, oft sogar den Ball getroffen, am Ende sogar mit Rückhand, sogar mentale Stärke (7:12 noch auf 14:14 aufgeholt),...
20% dieser Leistung sind wahrscheinlich aufs Volleyball zurückzuführen.

Irgendwie wars gut. Und ausbauwürdig?

10
Jun
2009

Rückenbeschau

Neben den Problemen im Lendenwirbelsäulen-Bereich habe ich seit einiger Zeit andere Rückenprobleme im Nackenbereich (ganzer Trapezmuskel). "Seit einiger Zeit" ist jetzt aber auch immerhin schon Monate bis Jahre.

Zum Beispiel beim Zurücklegen des Kopfes in den Nacken. Das ist zumindest unangenehm, manchmal sogar schmerzhaft. Prinzipiell ist das zwar eine nicht-empfehlenswerte Bewegung (in diversen Sportprogrammen wird explizit darauf verzichtet), aber dennoch bleibt es eine normale, die eigentlich nicht wehtun sollte.

Da diese Probleme normalerweise morgens am stärksten sind, liegt die Vermutung nahe, dass es am Schlafen und der Position dort liegen könnte. Diese Vermutung ist nicht doof, weil ich mich ja immerhin 8 Stunden pro Tag im Bett befinde.
Allerdings wüsste ich zum einen nicht, was ich falsch mache und somit auch nicht, was ich besser machen könnte. Und zum anderen bringen auch andere Kissen oder Matratzen keinen Unterschied.

Die nächste Vermutung, die mir erst vorgestern gekommen ist: Vielleicht liegt es ja am Sitzen auf dem (Büro-) Stuhl? Das mache ich immerhin 8-12 Stunden pro Tag.
Das macht auch bewegungsmechanisch Sinn: Ich lehne mich da eigentlich nie an der Rückenlehne an. Das heißt entweder ich fläze mich richtig im Stuhl, oder ich sitze vorgebeugt und damit stützenlos. Das müsste also eigentlich auch eine ungünstige Dauerbeanspruchung des oberen Rückens sein.

Gegenmaßnahmen - auch sehr neue Ideen: Aktives Suchen der Rückenstütze, mehr Bewegung (für den Rücken!) und *tada* Massage.
Massage, weil so ein dauerbeanspruchter Muskel vielleicht auch eine "offizielle" Entspannung braucht.

9
Jun
2009

Leckers Billigbackwerk

(Nachdem ich den Niedergang der Kaufhäuser ausnahmsweise korrekt vorherbeobachtet habe...)

Gerade habe ich ein belegtes Käsebrötchen vom Backdiscounter verspeist. Es war lecker: Frisches Sonnenblumenkernbrötchen mit ausgewogenem, geschmacksintensivem Belag. Es war billig: 1,6 Euro.

Wenn ich in einer normalen Bäckerei sowas zu höherem Preis kaufe, schmeckt es mir normalerweise nicht so gut. Ist das ein Trend? Wenn ja, ist er gut?

7
Jun
2009

Osterdingsrecycling

Sonntagskuchen backen:

Im Schlussverkauf dieses Osterns habe ich zwei Dinge gekauft, die sich "Pasteteneier" nennen. Also ein Schokoladenei gefüllt mit Allerlei.
Eines habe ich versucht offiziell zu essen: zu groß (175g), zu trocken zuviel Marzipan.

Das zweite habe ich jetzt verbacken. Wegen der Trockenheit konnte man die Bestandteile auch gut trennen: Schokolade, Nugat und Marzipan. Erstere beide habe ich fein gehackt und letzteres weggelassen.

Drumrum dann 140g Mehl+Stärke, 90g Zucker, 1/2 Tl. Backpulver, 90g Margarine und 2 Eier. Und weil gerade vorhanden 20g Quark.

40 Minuten bei 170° im Ofen + 10 Minuten ruhen.

Da das ja eigentlich ein Schokoladenkuchen sein soll, kann man noch 5g Kakaopulver untermischen, dann wird er braun und nicht hell mit dunklen Sprenkeln.

Die Menge ist zu wenig (sollte doppelt soviel sein) für eine kleine Königskuchenform.

5
Jun
2009

Freie Tage abwärts

Freie Tage sind verschwendete Tage. Das sagt mir zumindest meine Stimmung. Den morgigen Stimmungsabschwung kann ich jetzt schon spüren.

Dabei war das jetzt einige Monate lang ein wenig anders. Andere Menschen hatten Interesse an mir. Aber nun hat mich die Realität wieder eingeholt und ich kann mich nicht mehr mit Beschäftigung aus ihr flüchten.

Wobei ich das Experiment fremde Leute nicht mehr anzusehen wohl auch wieder aufgeben muss. Das ist genauso anstrengend, wie ihnen nachzusehen.
Aber die Erfahrung der Jahre lehrt eben, dass nichts (weder auf Leute zugehen, noch von ihnen weggehen) etwas nützt.
logo

Notizen an mich selbst

Über 1

Programmierer von Beruf. Frager aus Passion. Briefverteilzentrum 79 als Nachbarschaft. Außerdem: Kochen, Bilder, Sport.

Aktuelle Beiträge

8/10 gute Kaffees
Und ein Update an der Kaffee-Theke: Mittlerweile klappt...
Nielsson - 25. Juni, 20:38
Tauschhandel
Seit einigen Wochen - ich weiß gar nicht mehr...
Nielsson - 25. Juni, 20:22
Zitate 39
"Tonight, I'll be lovin you overtime." Prominenter...
Nielsson - 21. Juni, 22:04
Sekundenglück 03:15
Eigentlich ein Glückstag. Leider aber schon lange...
Nielsson - 18. Juni, 20:35
Mit Kartoffel!
Folgendes Schnellrezept: Kartoffel klein schneiden,...
Nielsson - 18. Juni, 20:18

Über 2

Egoload - Unabhängiger Denker

lakoja09ÄTgooglemailPUNKTcom

Suche

 

Beobachtungen
Fiktives
Gesundheit
Ich und Menschen
Kochen & Essen
Nachdenkliches
Rekonstruktion
Sekundenglück
Sinnreduziertes
Sport
Volleyball
Profil
Abmelden
Weblog abonnieren