*zwinker*

Interessante Gewürzzutat: Nori-Algen

Heute in Nudeln mit Mascarpone-Soße. Zusammen mit feingehackter Petersilie (hey! auf meinem Balkon wächst etwas!) und klein gewürfeltem Schinken.
Von dem riesigen Nori-Blatt habe ich höchstens ein Zehntel verwendet, es gab aber trotzdem ein gut merkbares Aroma ab. Mehr wäre zuviel gewesen.

Auch farblich sehr schön: Hellgelbe Nudeln, weiße Soße, rosa Schinken, zweierlei grüne Würzen.