Vorgestern ist es mir zufällig eingefallen, dass das eigentlich funktionieren könnte: Mit dem Milchaufschäumer Sahne steif schlagen (*rrrrr*, der kleine mit dem rotierenden Stängel).
Und siehe: Das funktioniert tatsächlich: In wenigen Sekunden kann man mit wenig Energie aus flüssiger Sahne ziemlich feste Sahnecreme herstellen.

Im Nachhinein erscheint mir das auch sehr sinnvoll: Die Hauptaufgabe eines Milchaufschäumers ist es Luftbläschen in die Flüssigkeit zu mischen. Und beim Sahne steif schlagen möchte man auch genau das tun...

Gießen kann man diese Creme dann z.B. über Nektarinen mit Haferflocken.