... doch sehr gesund gelebt! womit ich allerdings noch am wenigsten den salat meine, der - neuesten erkenntnissen zu folge - vollkommen zu unrecht seinen gesunden ruf genießt. in salat nämlich ist n i x drin. (vermutlich gab´s irgendwann mal einen "salatberg" in europa.) so daß man ihn eigentlich weg lassen kann. aber wenn´s dir schmeckt. hauptsache, da waren noch´n paar andere - richtig gute - zutaten dabei ...
Nielsson - 16. März, 09:37
Das mit dem Salat habe ich jetzt auch ein oder zweimal gehört. So recht daran glauben mag ich aber noch nicht: Salat ist ja ein Gemüse (oder sowas ähnliches) und warum sollen da nicht doch ein paar viele Vitaminchen drin sein?
Nielsson - 17. März, 09:20
Nachtrag: Die Besitzerin vom Naturladen, die ich angerufen habe, hatte sogar eine Begründung parat, warum in Salat nix drin ist: Ja, vor allem im Winter, wenn sie aus Gewächshäusern kommen, stimmt das. Im Sommer und vor allem bei Bio-Produkten ist es aber besser.
Jetzt glaube ich es schon eher.
...besteht ja zum großen Teil aus Wasser - so im Verhältnis zum Gesamtvolumen is da nicht viel mit Vitaminen (deshalb haben Pommes mehr an Nährstoffen - dafür aber auch ne Menge Ungesundes).
Da kommts wohl drauf an, was man dazumischt - anderes Gemüse oder Hühnchen - und das gesunde Öl (bzw Joghurt)... hab ich so oder so ähnlich neulich in einer Zeitung im Wartezimmer meines Zahnarztes gelesen...
na, da hast du ...
Jetzt glaube ich es schon eher.
Also der Salat...
Da kommts wohl drauf an, was man dazumischt - anderes Gemüse oder Hühnchen - und das gesunde Öl (bzw Joghurt)... hab ich so oder so ähnlich neulich in einer Zeitung im Wartezimmer meines Zahnarztes gelesen...