Aber ein paniertes Schnitzel ist mir im sicher 20. Anlauf heute abend erstmals wirklich geglückt. Dazu Tomatenspaghetti (schnell und rot) und etwas von der wirklich hervorragenden Mayonnaise zweiter Generation (mit dem Mixer). Die Konsistenz von der erinnert zwar eher an Creme, aber sie ist und bleibt so (fest) und schmeckt.