In einem Kaffeegeschäft gibt es "natürlich" Schokolade. Plantagenschokolade um genau zu sein mit einer sympathisch kurzen Zutatenliste: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter.
Die kann man nehmen und in warmer Milch vorsichtig aufgelöst (Schneebesen) einen hervorragenden Kakao zubereiten: Leicht, aber nicht übertrieben bitter, herrlich süß und eine richtig schöne braune Farbe.