Nichts mit Salat-Aufwand! Eine grüne, anspruchslose Sorte nehmen. Die Soße machts. Also ich könnte folgende Variationen anbieten:
-classic oil and vinegar plus add ons (salz und pfeffer)
- american cream, lemon, mustard and onion
- tütenpulver (Gartengemüse) mit Senf, etwas Zitrone und Knofi (incl. etwas gute Oliöl), Lauchzwiebeln
- Körniger Senf (der einzig wahre von Maille, nur Senfkörner in Essig), mit Öl (olive), wenig Essig (weiß) und gerösteten Pinienkernen, Olivenöl und mal wieder Zitrone (ist einfach unabdingbar für Salatsoßen, vergiss Essig)...evtl. getrocknete Tomaten...
- und am Schluss noch die Knofi Basilikum Variante...mit Essig (wenig) und öl und Frühlingszwiebeln..)
immer mit Salt n Pepper...
Das ist fast einfacher als Pizza in den Ofen zu schieben :) Für die Arbeitserleichterung empfehle ich Messer, Brett und Salatschleuder
Nielsson - 6. September, 23:28
Wo kann ich das essen? :-)
Messer und Brett habe ich.
Eine anspruchlose oder auch irgendeine Sorte habe ich nicht. Eigentlich wollte ich gestern statt Mais-Karotte was anderes machen, aber hulla was für Preise...
-classic oil and vinegar plus add ons (salz und pfeffer)
- american cream, lemon, mustard and onion
- tütenpulver (Gartengemüse) mit Senf, etwas Zitrone und Knofi (incl. etwas gute Oliöl), Lauchzwiebeln
- Körniger Senf (der einzig wahre von Maille, nur Senfkörner in Essig), mit Öl (olive), wenig Essig (weiß) und gerösteten Pinienkernen, Olivenöl und mal wieder Zitrone (ist einfach unabdingbar für Salatsoßen, vergiss Essig)...evtl. getrocknete Tomaten...
- und am Schluss noch die Knofi Basilikum Variante...mit Essig (wenig) und öl und Frühlingszwiebeln..)
immer mit Salt n Pepper...
Das ist fast einfacher als Pizza in den Ofen zu schieben :) Für die Arbeitserleichterung empfehle ich Messer, Brett und Salatschleuder
Messer und Brett habe ich.
Eine anspruchlose oder auch irgendeine Sorte habe ich nicht. Eigentlich wollte ich gestern statt Mais-Karotte was anderes machen, aber hulla was für Preise...