4
Nov
2005

Zwiebelkuchen mit Donauwelleneffekt

Sehr gut und sehr einfach:
Für ein Pizzablech: 100g Mehl, 30g Butter, Salz, etwas Wasser verkneten und kaltstellen.
250g Zwiebeln in Ringe schneiden und zusammen mit etwas Kochspeck anbraten. Einige grüne Oliven fein schneiden und zugeben. Mit 120ml Sahne ablöschen und erkalten lassen. 2 Eigelb und etwas würzigem Käse unterrühren. Bei 200° ca. 15 Minuten backen.

Vorsicht Donauwelleneffekt: Nach zwei Stücken von diesem Kuchen war mir schon schlecht. Bei einer Donauwelle ist mir bereits nach einem Stück schlecht.

Dauer-Aikido

Gestern habe ich mir zum ersten Mal die "volle Ladung" mit zwei aufeinanderfolgenden Einheiten Aikido gegeben. 4 Stunden am Stück. Zum Glück waren es nicht so viele verschiedene Techniken.

Das nützt allerdings höchstens vom sportlich-spassigen Gedanken etwas. Mehr lernen tut man dabei wahrscheinlich nicht.
Da frage ich mich dann auch wie das mit den Lehrgängen ist, wo man an 2-3 Tagen 6 Einheiten macht.

Blutspende 7

Gerade eben im Klinikum Blut gespendet: 500ml in 6 Minuten 12 Sekunden.
Neben der Tatsache, dass das durchaus nützlich ist (für mich und für andere), gibt es da auch noch Geld dafür.

Wir haben uns dort allerdings gefragt, warum man Blut (noch?) nicht synthetisieren kann. Wie hängt damit zum Beispiel die Kochsalzlösung zusammen?
Ich weiss, das habe ich vor einigen Monaten mal in Wikipedia nachgelesen, aber ich habe es schon wieder fast vollständig vergessen.
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